Antara Fakta dan Mitos

 KEGEMUKAN

MITOS  :  Terlalu banyak makan.

FAKTA :  Disebabkan oleh energi dan lemak yang berlebihan serta kurang aktivitas fisik karena kebiasaan makan yang kurang baik dan faktor keturunan. Sementara itu, konstribusi energi dan lemak dalam eskrim per takaran saji sangat kecil, yaitu sekitar 10% dari total kebutuhan energi per hari dan 15% dari total kebutuhan lemah per hari.

·        FLU

 MITOS :  Eskrim menyebabkan batuk pilek.

FAKTA   :  Eskrim cepat meleleh saat masuk rongga mulut karena pengaruh suhu tubuh, jadi saat eskrim masuk ke kerongkongan, suhunya sudah tidak sedingin air es. Penyebab batuk pilek adalah virus dan alergen pada anak-anak yang mempunyai sifat alergi bawaan.

·        GIGI RUSAK

 MITOS :  Eskrim menyebabkan gigi berlubang.

FAKTA :  Gigi berlubang disebabkan fermentasisisa karbohidrat dan gula yang tertinggalpada gigi. Dianjurkan untuk minum air putih, berkumur, atau menggosok gigi setelah mengonsumsi makanan manis seperti eskrim

·        SAKIT KEPALA

 MITOS :  Memakan eskrim terlalu cepat menyebabkan sakit kepala.

FAKTA :  Ada teori yang mengatakan bahwa eskrim atau brain freeze disebabkan karena pendinginan yang cepat pada sinus frontalis, yang memicu saraf nyeri lokal. Teori lain yang mengatakan, penyebabnya adalah penyempitan pembuluh darah di langi-langit dan balakang mulut menyebabkan aktifnya saraf nyeri dan rasa nyeri menyebar ke kepala. Di bagian belakang mulut terdapat pusat saraf yang disebut sphenopalatine ganglion,dan sangat mungkin inilah penyebab dari brain freeze.